Fontana Bellagio

Características técnicas:

• Tipo de combustível: Lenha

• Dimensões exteriores com carrinho (PxLxH): 105,5x109,5x196 cm

• Dimensões exteriores em suporte (PxLxH): 105,5x109,5x110 cm

• Câmara de cozedura (PxLxH): 80x80x34 cm

• Boca do forno (LxH): 51x19,9 cm

• Nr pizzas : 5 (o número de pizzas é considerado numa placa)

• Kg de pão: 5-6

• Número de lugares: até a 8

• Ø lareira: 150 mm

• Peso com carrinho: 180 kg

• Peso em repouso: 150 kg

Acessórios fornecidos:

• 1 lareira e chaminé

• 1 porta corta-fogo com puxador

• 1 termómetro analógico

• 1 batido de aço

• 1 tirante

• 1 portaleños

• 1 superfície de apoio lateral em aço inoxidável

Acessórios recomendados:

• Cortador de massa - cod. UTE001

• Roda cortadora de pizza - cod. ROTELLA01

• Conjunto grelha churrasqueira - cod. GRIBL1

• Bolsa de protecção - cod. SAF09

• Kit de 3 ferramentas PIZZAIOLO - cod. KIT010

Bellagio é o forno de grandes dimensões, quase profissional, dedicado aos amantes da cozinha italiana em família e com amigos. A placa de 80x80 cm permite cozinhar até a 5 pizzas dispostas confortavelmente e mais do que 5 kg de pão.Disponível na versão carrinho e também na versão "free-standing" para varandas, balcões ou cozinhas exteriores de obra. O arco em aço inoxidável de grande espessura permite alcançar as altas temperaturas necessárias para cozinhar uma verdadeira pizza, muito pouco tempo e com pouca lenha. A placa é realizada em material refractário de 3 cm de espessura para uma libertação lenta e delicada do calor segundo a tradição. O manutenção da temperatura durante muito tempo e a redução do consumo de lenha estão garantidos pelo isolamento massivo em fibra cerâmica e lã de rocha natural, especialmente o isolamento na base do forno permite a sua colocação mesmo sobre superfícies de madeira ou outros materiais delicados sem qualquer risco Na versão com carrinho, Bellagio oferece um cómodo compartimento fechado para conter a lenha.O equipamento completa-se com a tampa, com uma grande visor do forno para a cozedura mais confortável de todos os pratos como grelhados, pão, sobremesas; as alças em material anti-queimaduras, e o termómetro para o controlo mais preciso da temperatura de cozedura