Fornello a legna HL-100
1.887,00 €
Fontana
Fontana Prometeo
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Descrizione
Fontana è il produttore numero 1 al mondo grazie alla sua eccellenza nel settore. La tecnologia Fontana è unica per la sua forma a cupola e il riscaldamento indiretto avvolgente: la fiamma non riscalda solo dal basso, il fuoco e i fumi salgono lateralmente ottenendo una temperatura molto omogenea. Inoltre, un doppio sistema di ventilazione aspira ed espelle i vapori con odori e grassi, permettendo la cottura di piatti diversi senza mescolare sapori né aromi.
Cottura diretta: i forni Fontana che sfruttano la tecnica della cottura diretta sono strutture altamente specializzate e consentono tempi di avvio e preriscaldamento molto brevi, con la conseguente riduzione del consumo di legna. La fiamma del barbecue esalta i sapori dei piatti, consentendo una preparazione senza limiti. Non è solo un forno per la tradizionale pizza italiana, ma un vero chef d'aiuto in casa. Infatti, questo tipo di forno può essere facilmente utilizzato nella maggior parte delle occasioni grazie alla sua struttura robusta e alla sua trasportabilità.
Il Prometeo è il forno a legna più grande di Fontana Forni. Il forno è perfetto per i ristoranti che desiderano offrire ai propri clienti un'autentica esperienza di pizza al forno a legna. Il Prometeo è un'alternativa conveniente ai forni in ceramica da incasso e può cuocere otto pizze da 30 cm.
Poiché il forno porta il nome Fontana, potete essere certi di acquistare la struttura più robusta e duratura sul mercato. Il Prometeo utilizza una solida costruzione saldata in acciaio inossidabile 310 S, il tipo di acciaio inossidabile normalmente riservato alle applicazioni di forgiatura e fonderia. L'acciaio inossidabile 310 S offre una solida resistenza alla corrosione, un'eccellente resistenza all'ossidazione e una resistenza superiore a temperature fino a 1150 ºC. Con il Prometeo potete cucinare con fiducia, sapendo che il forno resisterà ai rigori dell'uso quotidiano in un ristorante per molti anni.
Caratteristiche principali:
- Colore: Rosso/Antracite
- Superficie di cottura di 90 x 120 cm.
- Camera di combustione con doppio strato refrattario da 8 cm e un materasso di materiale isolante per mantenere la temperatura molto più a lungo.
- Struttura interna in acciaio inossidabile 441.
- Esterno in acciaio zincato trattato con vernice ad alta resistenza al calore.
- Dotato di supporto per la legna, canna fumaria con comignolo e sportello di chiusura.
- Sportello in acciaio inossidabile con maniglia antiscottatura.
- Isolamento in fibra ceramica e lana di roccia naturale.
- Consente di cuocere fino a 8 pizze da 30 cm.
- Include un separatore di braci.
- Carrello non incluso.
- Combustibile: Legna.
- Dimensioni:
- Altezza: 198 cm.
- Larghezza: 142,5 cm.
- Profondità: 121 cm.
- Peso: 480 kg.
- Garanzia limitata di 6 anni.
- Produttore: Fontana Forni
Recensioni dei clienti
Cosa dice chi lo ha già
4,2
su 5
6 recensioni
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Acquisto verificato
Pizze veloci
Casa sulla spiaggia invernale è dove questo ha senso. Una volta raggiunta la temperatura, il forno lancia pizze una dopo l'altra, il clima temperato della zona permette di essere utilizzato quasi tutto l'anno.
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Pizzas rápidas
Casa en la playa de invierno es donde tiene sentido esto. Una vez que coge temperatura el horno tira pizzas una tras otra, el clima templado de la zona permite usarlo casi todo el año.
Julián Velasco
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Acquisto verificato
Terracite coperto
Le persone che mangiano sulla terrazza, questo è un vero forno che permette di fare pane e pizze di meraviglia. Il consumo di legno è serio, ma quando si vede il risultato, le cose reali escono dalla bocca del forno, non fritte. Ciò che pesa, è giusto, muove aiuto per installarlo sulla terrazza coperta.
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Terracita cubierta
Gente que come en la terraza, esto es un horno de verdad que te permite hacer pan y pizzas de maravilla. El consumo de leña es cosa seria pero cuando ves el resultado salen cosas de verdad de la boca del horno, no frituras. Lo que pesa, eso es cierto, mueve ayuda para instalarlo en la terraza cubierta.
Regla Costa
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Acquisto verificato
Peso e persistenza
Workshop dove ho messo in forno davvero pesa, l'installazione ha richiesto sforzo e aiuto da amici. Ma il materiale è solido di acciaio puro e fango, dura anni senza deformare. La manutenzione è minima se lo tratti con rispetto.
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Peso y persistencia
Taller donde metí el horno pesa de verdad, la instalación exigió esfuerzo y ayuda de amigos. Pero el material es sólido de puro acero y barro, aguanta años sin deformarse. El mantenimiento es mínimo si lo tratas con respeto.
Isidro Palma
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Acquisto verificato
La prima volta ci vuole
Casa di città di Extremadura dove volevo fare il pane fatto in casa. I materiali che vengono sono seri, acciaio reale e fango, nessuna imitazione. Dal consiglio di inviare e imballare bene, solo la prima volta che si accende ci vuole un po 'per ottenere la temperatura; poi funziona magnificamente.
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Primera vez tarda
Casa de pueblo de Extremadura donde quería hacer pan casero. Los materiales que vienen son serios, acero y barro de verdad, nada de imitación. Desde el asesoramiento al envío y embalaje todo correcto, solo que la primera vez que lo enciendes tarda un rato en coger la temperatura; después funciona de maravilla.
Sara Cuevas Marchena
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Acquisto verificato
Consigli dall'inizio
Hotel business dove ho questo sul portico. Il consiglio prima di comprare era quelli che ti salvano i soldi: spiegano quanto legno spendi, come tenerlo, cosa aspettarsi. Ora i clienti chiedono di venire in inverno per mangiare il pane dal forno.
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Asesoramiento desde principio
Negocio de hostelería donde tengo esto montado en el porche. El asesoramiento antes de comprar fue de esos que te ahorran dineral: te explican cuánta leña gasta, cómo mantenerlo, qué esperar. Ahora los clientes piden venir en invierno para comer pan del horno.
Olga Hernández
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