¡Tiempo de barbacoas!

Ahora que entra el buen tiempo y las altas temperaturas están a la vuelta de la esquina, es el momento ideal para hacer vida en nuestros patios y jardines. En Pierre Chimen, como especialistas en calefacción y chimeneas, adoramos las brasas y pensamos que no hay mejor excusa para un reencuentro que una buena barbacoa o parrillada.

Nada nos gusta más que poder cocinar a la vez que disfrutamos de una buena charla. Podemos preparar una amplia variedad de alimentos y darles ese toque de sabor característico. Por eso, ya sea de carbón, gas o leña, la barbacoa es la mejor elección para salir de la cocina y comer al aire libre.

Existe todo un abanico de posibilidades en el mercado y a veces es difícil decidir. Te damos unos consejos para conseguir la barbacoa perfecta según tus necesidades:

Regular la temperatura

Quizá no sea tan importante en recetas simples, pero controlar la temperatura es necesario en platos más elaborados. Las barbacoas de obra suelen llevar varias guías o una polea que permite subir o bajar la parrilla.

De obra o portátil

Aunque la barbacoa portátil ofrece la posibilidad de llevarla a cualquier evento o viaje, suele tener una vida más corta que las de obra, no es tan estable y no aguanta tan bien el paso del tiempo.

Con tapa o sin ella

Si solo vas a cocinar pequeñas piezas de carne puede no ser importante, pero es fundamental para pizzas artesanales o piezas grandes. Además, la tapa permite controlar los olores, el humo y la grasa.

Y si quieres más información o estás interesado en barbacoas en el Campo de Gibraltar, contacta con nosotros. En Pierre Chimen contamos con un gran catálogo y estaremos encantados de ayudarte a encontrar la mejor opción para ti.